Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़ is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़ is something that I have loved my entire life.
This vegetable is very easy to make. Red chilli. कच्चे आम की खट्टी- मीठी सब्ज - Recipe Kacche Aam Ki Sabzi. Watch Queue Queue This video is unavailable. Post your comment. क्या ये रेसिपी आपको पसंद आई? अपने दोस्त के साथ साझा करें.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़ using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़:
- Make ready आधा कप बेसन
- Prepare एक कप खट्टा दही
- Make ready दो कप पानी
- Make ready 2 छोटी चम्मच घी
- Make ready आधा चम्मच राई
- Take आधा चम्मच जीरा
- Get नमक स्वाद अनुसार
- Make ready 3 लौंग
- Get हल्दी और हींग स्वाद अनुसार
- Get दो आँखी साबुत लाल मिर्च
- Take आधा कप किसी कच्ची केरी
- Take एक चौथाई कप किसाहुआ गुड
- Take कड़ी पत्ता,हरी मिर्ची और अदरक का पेस्ट एक चम्मच
Steps to make कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़:
- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में बेसन,दही,पानी और नमक मिलाकर बीटर से या घोटनी से घोटकर एक चिकना पेस्ट बना ले।
- फिर एक कढ़ाई में दो चम्मच घीडालकर राई,जीरा,हल्दी, हींग डाल दे ।जब राई तड़ तड़ आए तब हरी मिर्ची,अदरक,कढ़ी पत्ते का पेस्ट डाल दे ।उसके बाद लाल आँखीमिर्ची डाल दे और लोंग भी डाल दे ।
- इसके बाद किसी हुई कैरी डाल दे। जब यह मिश्रण पूरा सुनहरा हो जाए तब बेसन का घोल कढ़ाई में डाल दे और गुड डाल दे।
- कड़ी को लगातार चम्मच की सहायता से हिलाते रहिए। ताकि वह फट नहीं जाए। एक बार उबाल आने के बाद 10 मिनट के लिए कड़ी को कम गैस पर उबलने दें। 10 मिनट बाद में गैस बंद कर दे। गरम गरम खट्टी मीठी कैरी की कढ़ी खाने के लिए तैयार है ।आप इसे रोटी या चावल के साथ परोसे।
So that’s going to wrap it up with this special food कच्चे आम की खट्टी मीठी कढी़ recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
