Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, बेसन कैरी का पराठा. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
In this video i made besan ka paratha. Search होम नाश्ता व्यंजनों आलू बेसन का नाश्ता रेसिपी aloo aur besan ka nasta in hindi. आलू बेसन का नाश्ता रेसिपी aloo aur besan ka nasta in hindi. द्वारा.
बेसन कैरी का पराठा is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. बेसन कैरी का पराठा is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook बेसन कैरी का पराठा using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make बेसन कैरी का पराठा:
- Prepare एक कप बेसन
- Take आधा कप किसी हुई कैरी
- Take तीन कप गेहूं का आटा
- Get नमक,धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर
- Take दो चम्मच घी पराठे सेकने के लिए
- Prepare दो चम्मच तेल
- Make ready हींग स्वाद अनुसार
- Make ready एक चम्मच हरी मिर्ची, अदरक, कड़ी पत्ता का पेस्ट
Instructions to make बेसन कैरी का पराठा:
- सबसे पहले गेहूं के आटे में नमक और थोड़ा तेल डालकर नरम आटा लगा ले। आटे को 10 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे। एक कढ़ाई में तेल डाल कर बेसन को हल्का सुनहरा भून ले।
- भुने हुए बेसन को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने रख दे ।एक कढ़ाई में तेल डालकर राई, हल्दी, हिंग डाल दे। फिर हरी मिर्ची,कड़ी पत्ता, अदरक का पेस्ट डाल दे ।यह मसाला थोड़ा सुनहरा होने दे। इसके बाद किसी हुई कैरी डाल दे। कैरी जब हल्का तेल छोड़ दे तब सब मसाले डाल दे।
- फिर इसमें भुना हुआ बेसन डाल दे और अच्छी तरह से मिला लें ताकि कैरी की कुछ गठाने रह ना जाए। फिर यहां मिश्रण थोड़ा ठंडा होने दे। इस मिश्रण में आप थोड़ा पानी मिला लीजिए ताकि, थोड़ा गीला रहे, जिससे पराठा बेलने में यह सूखा मसाला बाहर ना आए।
- अब एक रोटीकी लोई लेकर एक बड़ा पराठा बेल ले। उसमें यह मसाले की एक बड़ी लोई बीचो-बीच रख दे ।रोटी के किनारे उठाकर एक गोल पराठा बेल। तवे पर घी लगाकर इस पराठे को दोनों साइड से सेक ले। तो यह तैयार है आपका बेसन केरी का पराठा खाने के लिए ।इसे आप रायता या कोई भी सब्जी के साथ खा सकते हैं।
So that’s going to wrap it up for this special food बेसन कैरी का पराठा recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
