Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, काठियावाड़ी ढोकली नु शाक. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
BETTERBUTTER is a cooking platform for the Indian cook. turiya patra recipe in hindi language batata chips nu shaak in Hindi. बटाटा चिप्स नू शाक एक स्वादिष्ट सब्ज़ी है. A complete collection of Gujrati recipe that includes all famous dishes.
काठियावाड़ी ढोकली नु शाक is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. काठियावाड़ी ढोकली नु शाक is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook काठियावाड़ी ढोकली नु शाक using 15 ingredients and 23 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make काठियावाड़ी ढोकली नु शाक:
- Make ready एक कप बेसन
- Take 3 टेबलस्पून सिंगतेल
- Prepare गार्लिक पेस्ट टी स्पून
- Prepare लहसुन की पेस्ट टी स्पून
- Take लाल मिर्च पावडर एक तेबलस्पून
- Make ready हल्दी टी स्पून
- Make ready अजवाइन टी स्पून
- Take सबूत जीरा टी स्पून
- Prepare नमक स्वाद अनुसार
- Take हरी मिर्च पेस्ट टी स्पून
- Prepare हरा लहसुन बारीक कटा हुआ एक टेबलस्पून
- Prepare लाल टमाटर बारीक कटा हुआ एक टमाटर
- Take राई टी स्पून
- Take हींग चुटकीभर
- Take घी एक स्पून
Instructions to make काठियावाड़ी ढोकली नु शाक:
- एक पैन में एक कप पानी डालके उबालने के लिए रखे
- इसमे टी स्पून ऑइल डाले गेस धीमी आंच पर रखे
- बेसन में लाल मिर्च /हल्दी/नमक/अजवाइन डाले
- बेसन में सब मिक्स कर ले
- उबलते पानी मे बेसन को ऐड करे
- बेलन से अच्छे से हिलाते गोल घुमाये।
- अब ५मिनट स्लो फ्लेम पर कुक होने दे
- थाली में ऑइल लगाके इस मिक्सचर को स्प्रेड करे
- ५मिनीट में ये ठंडा हो जाएगा
- इसमे नाइफ से छोटे छोटे टुकडो में कट करे
- अब पैन में ऑइल ले राय जीरा और हींग का तड़का लगाए
- अदरक लहसुन और मिर्ची की पेस्ट ऐड करे
- अब कटे प्याज और टमाटर डालके भुने ऑइल सेपरेट होने तक भूने
- अब २ कप पानी ऐड करे
- पानी मे लाल मिर्च धनिया पाउडर नमक सब ऐड करे
- उबले पानी मे कतई ढोकली ऐड करे
- गेस स्लो रखे और सब्जी को पकने दे
- ५ मिनट उबलने के बाद मिक्सचर घटा होगा
- अब ऊपर से लेमन ज्यूस डाले
- लास्ट में ऊपर हर लहसुन कट हुआ और देसी घी मिलाके
- ५मिनट के लिए ढक्कन लगाए।
- अब इस टेस्टी सब्जी को गर्मागर्म रोटी के साथ परोसें
- काठियावाड़ी ये सब्जी में बाजरे की रोटी ब बहोत अच्छीलगती है।
So that’s going to wrap this up for this special food काठियावाड़ी ढोकली नु शाक recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
