Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, colorful bundi ke laddu. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Prepare a thin batter with gram flour and water or milk. Fry all the boondis with the above method and then add them to the sugar syrup. Finally add a melon seeds (magaz), cardamom powder, black cardamon seeds, ghee and a pinch of edible camphor (optional). Colorful bundi ke Laddu Bharti Vania Vadodara.
Colorful bundi ke Laddu is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Colorful bundi ke Laddu is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook colorful bundi ke laddu using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Colorful bundi ke Laddu:
- Get 1 कप बेसन 2 चम्मच सूजी
- Get 2 ड्रॉप नीला कलर 2 ड्रॉप पिंक कलर
- Take 2 ड्रॉप हरा कलर 2 ड्रॉप ऑरेंज कलर
- Take 1 ओर हाफ कप पानी फ्राई करने के लिए घी ओर ऑइल
Aap apne ghar par bhi bana sakti hai. market se Rifined ke laddu wali bundi , kharbuje ke beej , kewra, sugar, food color , chandi ka varak or water bus to aap bhi. Then, add some water and a little baking soda. Blend the mixture well and make sure there are no lumps. Once the blend attains a perfect consistency, it's time to move to the next step.
Steps to make Colorful bundi ke Laddu:
- सिरप के लिए :- - 100 ग्राम शुगर - 100 मिली पानी - Pinch of सेफरोन - हाफ चमची ईलयची पाउडर
- गर्निस के लिए :- - रोस्टेड वॉटरमेलन सीड्स
- बूंदी बनाने की विधि :- - एक बाउल में बेसन, सोजी मिक्स कर लें. उसमें पानी डालकर अच्छी तरह से पतला बैटर तैयार कर ले. कोई लं्स ना रहे जाए.
- अब चार कटोरी में एक एक चमचा बेटर डाल दें और उसमे ४ अलग कलर डालकार मिला लें. - अब एक हेवी कड़ाई मे घी गरम करने के लिए रख दें घी अच्छी तरह से गरम होने दे, बूंदी के ज़ार के ऊपर से बेसन का बेटर धीरे धीरे डालते जाए और उन्हें दूसरे हाथ की मदद से थपथपाए.. ये काम एकदम आराम से कीज़ीये. वरना गरम घी के चीटे उड़ सकते हैं. अब बूंदी को तुरन्त घी में से निकाल लीजिए, एस तरह सब बूंदी के बेटर को फ्राई कर लें.
- अब सिरप के लिए :- - एक पैन में पानी ओर शुगर डाल दे. ओर उसको एक चमचे से हिलाते रहें जब तक वो चासनी की तरह पक जाय तब उसमें मिल्क में भिगोया हुआ केसर डालकर अच्छी तरह से मिला लें - अब ठंडी पड़ी हुई बूंदी को गरम चासनी मे मिलाकर तब तक पकाये जब तक वो सब बूंदी चासनी को एबजोव ना कर ले. अब गेस बंद कर दें. और बूंदी को थोड़ा ठंडा होने दें. अब उसमे एलायची पाउडर मिला कर उसका राउंड गोल सेप में लड्डू तैयार कर ले. - सब लड्डुओं पर मगजतरी के सीड लगा ले.
- हेल्थ बेनीफिट :- - ये लड्डू बेसन से बने हैं तो उसमें प्रोटीन, विटामिन मिलता है और देशी घी सिर्फ फ्राई करने के लिए ही use किया गया है तो फेट नहीं है ओर वॉटरमेलन सीडस वो भी हेल्थ के लिए अच्छा है. लड्डू के सब ingredients healthy है तो त्योहारों में ये रेसिपी जरूर बनाये. घर से बनी हुई हर मिठाई pure होती है तो अपने ओर आपके famili के लिए बनाए, - खाईए ओर खिलाइये.. सब आपसे खुश हो जाएंगे. - Keep it up 👆
Blend the mixture well and make sure there are no lumps. Once the blend attains a perfect consistency, it's time to move to the next step. Besan Ladoo or Besan ke Laddu is a popular Indian sweet made from gram flour, powdered sugar and clarified butter (ghee). Make this decadent sweet with my easy fail-proof recipe. Bundi ke laddoos are a dessert that hardly anyone doesn't like.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food colorful bundi ke laddu recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
