Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, अरबी के पत्तो की कढ़ी. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Great recipe for अरबी के पत्तो की कढ़ी. #besan अरबी के पत्तों की कढ़ी Arbi ke Patton kee Kadhi Recipe Hindi. Tags: kadhi recipe hindi kee kadhi recipe patton kee kadhi. Arbi ke Patton kee Kadhi Recipe Hindi हमारे देश में कढ़ी कई तरह से बनायीं जाती है और खूब पसंद भी क� Arbi ke Patton kee Kadhi Recipe Hindi हमारे देश में कढ़ी कई तरह से बनायीं जाती है और खूब पसंद भी की जाती है। इसका स्वाद भी लाजवाब होता है तो आईये जानते इस स्वादिष्ट रेसिपी का एक. ईड़हर कढ़ी (Idhar kadhi) Idhar kadhi is one of the most loved dish of Chhattisgarh.
अरबी के पत्तो की कढ़ी is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. अरबी के पत्तो की कढ़ी is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have अरबी के पत्तो की कढ़ी using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make अरबी के पत्तो की कढ़ी:
- Get 5-6 - अरबी के पत्ते
- Get 1 कटोरी- बेसन
- Get 1 चम्मच- कुटी लाल मिर्च
- Get 1 चम्मच- अचार का मसाला
- Take 1/2 चम्मच- हल्दी
- Make ready 1-2 साबुत लाल मिर्च
- Get 1 1/2 कटोरी- खट्टा दही
- Take 1 छोटा- प्याज
- Prepare 3-4 कली- लहसुन
- Make ready 6-7 कढ़ी पत्ते
- Make ready 1/2 चम्मच- सरसो
- Make ready तेल
- Take नमक स्वादानुसार
Today we will learn about how to prepare छत्तीसगढ़ की प्रसिद्ध इड़हर कढ़ी अरबी के पत्तो की सब्जी व पत्तो से बने पकोड़े खाना सभी लोगो को पसंद है खाने के साथ साथ यह एक बहुत.
Instructions to make अरबी के पत्तो की कढ़ी:
- सबसे पहले अरबी के पत्तो को धो कर साफ कर ले। अब एक कटोरे में बेसन, कुटी लाल मिर्च, अचार का मसाला और नमक डालकर पकोड़े जैसा धोल बना ले।
- अब एक अरबी का पत्ता लेकर उस पर बेसन का धोल लगाए और फिर उसी पर एक और अरबी का पत्ता रख कर फिर बेसन का धोल लगाए और इसी तरह से सारे पत्तो को बारी बारी एक के ऊपर एक रखते जाए धोल लगाते जाए।
- अब इन अरबी के पत्तो को रोल की तरह लपेट ले और भाप में पकने रख दे। 10 मिनट बाद चाकु की मदद से चैक करे अगर बेसन चाकु लग रहा है तो इसे 5 मिनट ओर पका ले।
- अरबी के पत्ते तैयार है अब इन्हे गोल गोल थोड़े मोटे पीस में काट कर तेल में तल ले हल्का गोल्डन कलर आने तक।
- अब एक बड़े बर्तन में दही को फैट कर इसमें 1/2 कटोरी बेसन, हल्दी और नमक डालकर एक पतला धोल तैयार करे लेकिन इसमें गुठ्लिया नही पड़नी चाहिए।
- अब इस दही के धोल को गैस पर लगातार चलाते हुए पकाए जब धोल हल्का गाढ़ा हो जाए तो कढ़ी तैयार है इसमें अब अरबी के पत्ते डालकर 5 मिनट और उबाल ले।
- अब एक पैन में 1 1/2 चम्मच तेल डालकर इसमें सरसो को तरकाए फिर इसमें साबुत लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता, लम्बे लम्बे कटे हुए प्याज को डालकर हल्का गोल्डन कलर आने तक भूने और आखिर में 1/2 चम्मच लाल मिर्च डालकर गैस बंद कर दै।
- तड़का तैयार है अब इस तड़के को कढ़ी के ऊपर डाले। गरमा गरम अरबी के पत्तो की कढ़ी तैयार है।
खाने के साथ साथ यह एक बहुत.
So that’s going to wrap it up for this special food अरबी के पत्तो की कढ़ी recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
