Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, aloo tinda sabji. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Home-style aloo tinda ki sabzi, cooked with tomatoes and spices. If tinda is unfamiliar to you, here's an intro: Tinda is called apple gourd in English, a name it gets from its resemblance to small green apples. The vegetable is commonly found in North India and gets a bad rap for being "boring". When water gets evaporated, add chopped tinda and aloo.
Aloo tinda sabji is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Aloo tinda sabji is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have aloo tinda sabji using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Aloo tinda sabji:
- Make ready सोयाबीन - १ कप
- Prepare आलू - २
- Make ready टिंडा -३-४
- Take लहसुन -८-१० कली
- Make ready प्याज -३ मीडियम साइज में कटे हुए
- Prepare टमाटर - ४
- Get दही - २-३ चम्मच
- Make ready कसुरी मेथी -१ चम्मच
- Make ready नमक स्वाद अनुसार
- Make ready लाल मिर्च पाउडर - १/२
- Make ready धनिया पाउडर - ३/४चम्मच
- Make ready हल्दी - १/२ चम्मच
- Prepare दालचीनी पाउडर - २ पिंच
- Make ready जिरा - १ चम्मच
- Take हिंग - १ पिंच
- Take बेसन-२चम्मच
- Make ready कॉर्न फ्लोर -१चम्मच
- Prepare हरी धनिया आवश्यकता नुसार
- Get गरम मसाला-१ चम्मच
- Take हरी मिर्च - २
- Take तेल आवश्यकता नुसार
The vegetable is commonly found in North India and gets a bad rap for being "boring". Home-style aloo tinda ki sabzi, cooked with tomatoes and spices. If tinda is unfamiliar to you, here's an intro: Tinda is called apple gourd in English, a name it gets from its resemblance to small green apples. The vegetable is commonly found in North India and gets a bad rap for being "boring". #DesiKhanaRecipes Tinda Aloo ki Sabzi
Instructions to make Aloo tinda sabji:
- सोयाबीन धोकर नमक डालकर उबाल लें ।
- फिर से धोकर तेल में फ्राई करके ठंडा होने के लिए रख दें।
- टिंडे छीलकर धोकर बिच से चिरा लगाकर उसमें नमक स्वाद अनुसार,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, बेसन, कार्नप्लोवर डालकर फ्रिज में आधे घंटे के लिए रख दें।
- आधे घंटे बाद टिंडा को एक चम्मच तेल में हल्का ब्राउन कर दें और फिर निकालकर रख दें।
- प्याज लहसुन में दो चम्मच दही डालकर मिक्सर में पीस लें। - टमाटर की पेस्ट बना दें ।
- कुकर में ४ चम्मच तेल गर्म करके जीरा डाल देंगे और फिर उसमे ऊपर बनाई हुई प्याज की पेस्ट डाल देंगे।
- पेस्ट के तेल छोड़ने पर इसमें टमाटर की प्यूरी डालकर मध्यम आंच पर रख देंगे, लगभग १०मिनट में नमक स्वादानुसार, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, दालचीनी पाउडर डालकर कसुरी मेथी, सोयाबीन, आलू डालकर १ १/२कप पानी डालकर दो सिटी लगाकर गेस बंद कर देंगे।
- कुकर का प्रेशर निकलने पर टिंडे और गरम मसाला भी डालकर धीमी आंच पर १०- १५ मिनट के लिए रख देंगे और गेस बंद कर देंगे।
- तयार सब्जी के उपर हरी मिर्च और गरम मसाला डालकर रोटी या चावल के साथ सर्व करें। - जय श्री माताजी।
If tinda is unfamiliar to you, here's an intro: Tinda is called apple gourd in English, a name it gets from its resemblance to small green apples. The vegetable is commonly found in North India and gets a bad rap for being "boring". #DesiKhanaRecipes Tinda Aloo ki Sabzi Making tindora sabzi recipe: Heat the oil in a pan on medium heat. Once hot add cumin seeds and let them sizzle. Punjabi Style Tinda Sabzi is a flavourful sabzi, perfect for a quick weekday lunch.
So that is going to wrap it up with this special food aloo tinda sabji recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
