Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, सेव भाजी. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gujarati recipe, sev tomato of Kathiyavad,सेव टमाटर की सब्जी. रेवती. फारच झकास दिसते आहे भाजी! मसाल्यात प� सेव भाजी बहुत ही जल्दी बनने वाली सब्जी है। इसे हम ब्रेड,चावल,पराठा,चपाती या पूरी के साथ भी परोस सकते है। सेव भाजी को कई तरीकों से बनाया जाता है। आज हम सेब. Here all questions are solved with a detailed explanation, It will help to score more marks in your examinations. Press alt + / to open this menu.
सेव भाजी is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. सेव भाजी is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have सेव भाजी using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make सेव भाजी:
- Take तिखट सेव बनाने के लिए
- Prepare 2 कप बेसन
- Make ready 1/4 छोटी चम्मच हींग
- Get 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- Take 1/4 छोटी चम्मच हल्दी
- Get 1/2 छोटी चम्मच नमक
- Make ready पानी आवश्यकता अनुसार
- Make ready तेल आवश्यकता अनुसार
- Make ready मसाला पेस्ट के लिए
- Make ready 2 छोटी चम्मच तेल
- Make ready 1 प्याज कटा हुआ
- Prepare 4-5 लहसुन की कलियां
- Get 1 इंच अदरक
- Prepare 1/2 कप घिसा नारियल (सूखा)
- Prepare 3/4 छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
- Take 1/4 छोटी चम्मच हल्दी
- Make ready पानी आवश्यकता अनुसार
- Prepare अन्य सामग्री
- Make ready 2 चम्मच तेल
- Prepare पानी आवश्यकता अनुसार
- Prepare 1/2 छोटी चम्मच गुड/ चीनी
- Prepare नमक स्वदानुसार
- Prepare 2 चम्मच धनिया बारीक कटा हुआ
You can get stepwise instructions of the recipes. Along with the written matter, you can see the videos of the recipes for more efficient understanding. You can get easy tricks for dealing with some complicated dishes. #indian recipes, #recipes, #indian cuisine
Steps to make सेव भाजी:
- सबसे पहले, एक कटोरी में 2 कप बेसन, ¼ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून हींग, ½ ½ टीस्पून नमक लेकर अच्छे से मिलाएं।
- अब इस बेसन के मिश्रण में 2 टेबलस्पून गरम तेल डालकर मिलाएं। - - इस मिश्रण को नरम होने तक, अच्छे से मसलें। - - अब इसमें ½ कप पानी मिलाकर आटे को अच्छे से गूंधें। - - आटे की चिपचिपाहट आपके हाथों पर न लगे, इसलिए हाथ में तेल लगाकर आटा गूंधें।
- अब बड़े छेद वाला साँचा लें और इसमें चारों तरफ थोड़ा सा तेल लगाकर, बेसन का मिश्रण भर दें। - - तीखे सेव को गोल आकर देकर तेल में छोड़ें।
- एक मिनट के बाद, दूसरी तरफ उलटकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। - अब किचन पेपर के ऊपर तिखट सेव को रखकर, छोटे टुकड़ो में तोड़ लें।
- भाजी तैयार करने के लिए - सबसे पहले, एक कड़ाही में 2 टीस्पून तेल गरम करके उसमें 1 प्याज, 3 लौंग, 3 लहसून की कलियाँ, 1 इंच अदरक डालकर सुनहरा रंग आने तक भूनें।
- अब ½ कप सूखे नारियल डालकर उसे माध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें,मिश्रण को अच्छी तरह ठंडा कर उसे ब्लेंडर में डालें।
- अब इसमें ¾ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर और ¼ टीस्पून हल्दी डालें।
- ¼ कप पानी डालते हुए इस मिश्रण को गाढ़ा होने तक पीसें,फिर एक गरम कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल डालकर पिसे हुए मिश्रण को डालें।
- जब तक मसाला किनारे पर तेल न छोड़ने लगे ब तक मसाला किनारे पर तेल न छोड़ने लगे, तब तक उसे भूनें।
- अब 3 कप पानी, ½ टी स्पून गुड़ या चीनी और ½ टी स्पून नमक डालें,आवश्यकता अनुसार गाढ़ापन मिलने तक इसे मिलाएं।
- अब इसमें 2 टेबल स्पून धनिया डाले। अब आपका काट या रसा तैयार है।
- एक कटोरी में काट या रसा डाल कर तिखत सेव डाल के सजाए.
- सेव भाजी तैयार है, उसे गरमा गरम रोटी या डाल के परांठे के साथ खाएं.
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So that’s going to wrap this up for this special food सेव भाजी recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
