Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, बेसन के गट्टे. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
बेसन के गट्टे (Rajasthani Besan ke Gatte) की सब्जी राजस्थानी खाना है. स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है. आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी. Full Recipe Link : http://www.bharatzkitchen.com/recipe/gatta-curry/*****PRODUCTS THAT I U. बेसन से मिठाई , नमकीन तथा अन्य कई प्रकार की चीजें बनाई जा सकती है जैसे - पकौड़े ( प्याज , आलू , पालक , मिर्च , ब्रेड आदि के ) , नमकीन सेव , गट्टे की सब्जी , कढ़ी. बेसन के गट्टे स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है. आप भले ही राजस्थान में रहते हों या राजस्थान से बाहर आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी. बेसन के गट्टे बहुत लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है। यह राजस्थान और पंजाब, दोनों . Gatte ki sabji is a popular gravy based dish from the Rajasthani cuisine. Gatte meaning something which is in the form of a knot, but here we generally see the cylindrical form of gram flour having the concoction of several spices dipped in a gravy of tomato, garlic and curd.
बेसन के गट्टे is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. बेसन के गट्टे is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have बेसन के गट्टे using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make बेसन के गट्टे:
- Take गट्टे के लिए- १कप बेसन
- Prepare १/२कप दही
- Get १छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- Take १/२ चम्मच हल्दी
- Make ready १/२ चम्मच लाल मिर्च
- Make ready १/२ चम्मच अजवायन
- Prepare १ बड़ा चम्मच तेल
- Take कटा हरा धनिया
- Prepare नमक स्वादानुसार
- Get ग्रेवी के लिए -१कप प्याज की पेस्ट
- Take १/२कप टमाटर का पेस्ट
- Make ready १बडा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- Prepare १छोटा चम्मच लाल मिर्च
- Take १/२ चम्मच हल्दी
- Get १/२ चम्मच धनिया पाउडर
- Take १/२ चम्मच जीरा
- Take १ चम्मच तेल
- Get कटा हरा धनिया
- Get चुटकी हींग
- Make ready नमक स्वादानुसार
Instructions to make बेसन के गट्टे:
- अब एक बड़े बाऊल में डाल गट्टे वाला सारा मिश्रण डालकर मिला लें अब इस मे थोड़ा पानी डालकर आटे जैसा गूंथ लें अब इस के लम्बे रोल बना लें अब एक कड़ाही में पानी उबलने रखे अब इस मे रोल डालकर थोड़ी देर पकाएं जब पक जाए तो एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा कर लें अब इस को छोटे टुकड़ों में काट लें
- अब एक कड़ाही में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें फिर प्याज डालकर भूनें अब इस मे अदरक लहसुन की पेस्ट डाल कर भूनें फिर टमाटर डालकर अच्छी तरह से भून लें अब इसमें सभी मसाले डालकर मिला लें और थोड़ी देर पकाएं अब इस मे थोड़ा पानी डालकर पकने दें अब इस मे बनें गट्टे डालकर मिला लें और थोड़ी देर पकाएं अब इस को प्लेट में निकाल लें और हरा धनिया डालकर परोसें
So that’s going to wrap it up with this special food बेसन के गट्टे recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
